Gratinovana figa s riccottou
GRATINOVANA FIGA S RICOTTOU A KARAMELOVO - CITRÓNOVOU OMÁČKOU Figy sú ovocím, ktoré sa posledné roky dostáva v našej krajine čoraz častejšie do obchodov a domácností. Sladká figa je výbornou…
hokkaido tekvica s hovadzim
HOKKAIDO TEKVICA PEČENÁ S HOVÄDZÍM Sladká a populárna tekvica Hokkaido sa pripravuje na rôzne spôsoby. Jej príprava je pomerne jednoduchá a výborne chutí samostatne alebo ako súčasť rôznych pokrmov. Tekvica…
cuketove rizoto s ricottou
CUKETOVÉ RIZOTO S RICOTTOU A FIGAMI Krémová konzistencia a lahodná ryža to je jednoznačne pokrm nazývaný rizoto alebo po taliansky "risotto". Tento delikátny pokrm má svoj domov práve v Taliansku.…
kura so salviou
KURA SO ŠALVIOU A CITRÓNOM Najviac používaným mäsom je jednoznačne kura. Nie je nad dobré pečené kura s chrumkavou kožičkou. Ku kuraťu sa výborne hodí citrón a šalvia. Preto je…
stuchane zemiaky s kapustou
ŠŤUCHANÉ ZEMIAKY S KAPUSTOU Klasické štuchané zemiaky sú populárnou prílohou. Ich príprava je pomerne rýchla a jednoduchá. Spojenie zemiakov a červenej kapusty vytvorí taktiež veľmi dobrú prílohu, ktorá je obohatená…
peceny bocik
PEČENÝ BÔČIK S CITRUSMI, JABLKAMI A FENIKLOM Bôčik s chrumkavou kozičkou je delikátny pokrm z bravčového mäsa. Pečený bôčik sa pripravuje s rôznymi surovinami a v rôznych marinádach. Sladké jablká,…
kozla so zeleninou
POMALY PEČENÉ KOZĽA SO ZELENINOU A PEČENÝMI ZEMIAKMI Kozľacina je u nás málo populárne mäso k príprave pokrmov. Konzumácia kozieho mäsa je zriedkavá, avšak zabúda sa na to, že toto…
polievka z cervenej sosovice
POLIEVKA Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE SO ŠAFRANOM A PÓROM Chutná a zdravá červená šošovica je ideálna surovina na prípravu rôznych pokrmov. Často sa však z tejto delikátnej suroviny pripravuje hustá polievka.…
gastanove pyre
PENA Z GAŠTANOVÉHO PYRÉ S TEKVICOVÝM KOMPÓTOM Dezerty z gaštanového pyré sa pripravujú už nejaké tie roky. Sú veľmi obľúbené a populárne. Avšak vylepšenie gaštanového pyré a vytvorenie lahodnej a…
kuracie prsia s kozou
KURACIE PRSIA NA CIBUĽOVO - HUBOVEJ ZMESI Kuracie prsia sú obľúbeným jedlom pre mnoho ľudí. Je to pre ich lahodné, chutné a výživné mäso. Kuracie prsia sú zvyčajne suchší druh…