PESTO Z MEDVEDIEHO CESNAKU S KEŠU ORECHMI

Najznámejšie pesto je asi to bazalkové. Avšak každý vie, že existuje množstvo typov pesta. Z chutného a zdravého medvedieho cesnaku sa dá tiež vytvoriť veľmi chutné a výrazné pesto, ktoré je možné pridať napríklad k chutnému steaku, cestovinám a podobne.

INGREDIENCIE:

  • 80g medvedieho cesnaku
  • 30g kešu orechov
  • 1ČL medu
  • 1PL citrónovej šťavy
  • 1PL olivového oleja
  • soľ
  • čierne korenie 
pesto z medvedieho cesnaku

POSTUP:

Ako prvé prichystáme mixér. Do mixéru vložíme medvedí cesnak, kešu orechy, med, citrónovú šťavu a olivový olej. Všetko spolu premixujeme. Dochutíme soľou a čiernym korením. Premiešame a takto pripravené pesto môžeme servírovať.