polievka z cervenej repy
POLIEVKA Z ČERVENEJ REPY, RUŽIČKOVÉHO KELU S BULGUROM Sýta červená farba červenej repy spolu s výraznou zelenou farbou ružičkového kelu sú geniálnou farebnou kombináciou. Hustotu tejto polievky dopĺňa chutný bulgur.…
Cicerove curry
CÍCEROVÉ CURRY S GRILOVANÝM BAKLAŽÁNOM A CHLEBOVÝMI PLACKAMI Známy indický pokrm "chana masala" je pokrm, ktorým sa označuje cícerové curry. Toto chutné cícerové curry alebo jednoducho kari je inšpiráciou pre…
cuketa baklazan a fazule v rajcinovej omacke
CUKETA, BAKLAŽÁN A FAZULE V RAJČINOVEJ OMÁČKE Jednoduchý a veľmi chutný zeleninový pokrm. Populárna a obľúbená zelenina akou jednoznačne je cuketa a baklažán, doplnená o lahodné fazuľky je istotne tou…
plnene grilovane sampinony
PLNENÉ GRILOVANÉ ŠAMPIŇÓNY S PARADAJKOVOU SALSOU POD ROZTEČENOU MOZZARELLOU Obľúbené, populárne a chutné šampiňóny sú po ugrilovaní veľmi chutné a šťavnaté. Ich naplnením a následným grilovaným sa chuť šampiňónov zdokonalí…
sparglova kremova polievka
ŠPARGĽOVÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA S CHEDDAROM, KRUTÓNOM A VAJÍČKOM Špargľu a jej výbornú chuť asi netreba nikomu predstavovať. Využitie špargle v kuchyni, je taktiež každému dobre známe. Možno ju využiť pri…
spargla s hlivou
ŠPARGĽA S HLIVOU V OMÁČKE Z PLESŇOVÉHO SYRA POD CHRUMKAVOU POKRIEVKOU Zdravý pokrm v lahodnej syrovej omáčke pod chrumkavou pokrievkou, to je presne tento pokrm. Zdravá a chutná zelenina, ktorá…
cuketove kvety
CUKETOVÉ KVETY V CESTÍČKU S JOGURTOVÝM DIPOM Cukety netreba nikomu predstavovať. Jedná sa o veľmi chutnú, na Slovensku možno menej používanú zeleninu. Avšak málokto vie, že kvety tejto delikátnej zeleniny…
hovadzie s tagliatellmi
POMALY DUSENÉ HOHÄDZIE V OMÁČKE SO ZELENINOU A S TAGLIATELLMI Tradičné talianske omáčky s mäsom, ktoré sú pomaly dusené sú jednoducho geniálne. Ich rozmanitosť chutí prináša pocit rozptýlenia z jedla.…
Maniok
MANIOK V SLADKOM KOKOSOVOM KABÁTIKU V našej krajine menej známa surovina, napriek tomu však veľmi zaujímavá. Maniok je podobný zemiaku a možno ho pripraviť na slaný alebo sladký spôsob. Jeden…
cicerova polievka
HUSTÁ CÍCEROVÁ POLIEVKA S RÍMSKYM KMÍNOM Cícer je u nás dobre známa a obľúbená surovina. Cícer je často používaní v rôznych polievkach. Inšpirácia na túto polievku vznikla náhodou, spojením pár…