Najskôr potrebujeme uvarené fazuľky adzuki.  Najlepšie je fazuľky vopred namočiť 1 – 2 hodiny. Po uplynutí tejto doby, fazuľky uvaríme domäkka.  Keď sú fazuľky uvarené, začneme s prípravou pokrmu. Ako prvé zalejeme ryžové rezance vriacou vodou a necháme ich v nej odležať, až pokiaľ nezmäknú. Potom olúpeme a očistíme krevety. Očistíme a nakrájame na tenké plátky cesnak, zázvor a tiež chilli. Chilli môžeme vynechať, ak ho niekto nemá v obľube. Zázvor pre tento recept použijeme približne o veľkosti palca. Do rozpáleného oleja pridáme cesnak, chilli, zázvor a krevety. Všetko spoločne sprudka orestujeme a pridáme hríby Enoki, fazule adzuki, teriyaki omáčku a tiež ryžový ocot. Premiešame všetky suroviny a pridáme zmäknuté ryžové rezance. Rezance dôkladne premiešame so všetkými surovinami a môžeme servírovať. Pred servírovaním pridáme ešte lístky koriandru.