Na spodok pohára nalejeme čokoládový sirup. Našľahané mlieko si pripravíme pomocou presso stroja alebo ho zohrejeme a vyšľaháme. Pozor, mlieko nesmie prejsť varom. Mlieko používajte s najvyšším obsahom tuku. Našľahané mlieko pridáme do pohára k čokoládovému sirupu. Do našľahaného mlieka opatrne nalejeme espresso. Takto sa nám krásne moccacino navrství. Na vrch už pridáme len vyšľahanú šľahačku, prizdobíme pár kvapkami čokoládového sirupu a servírujeme.